Вход в кабинет
Регистрация
Регистрация
Вход

В Узбекистане получен новый способ изготовления гранатового сока

18:47 20 апреля 2015
0
0
751
Поделиться с друзьями:
Узбекистанское Агентство по интеллектуальной собственности сообщило, что Ташкентский химико-технологический институт обогатил мировую науку новым способом изготовления сока и концентрата из плодов граната.
Предложенный учеными способ рассчитан на применение в пищевой промышленности. При разработке сотрудники института ставили цель создать экологичную и эффективную технологию переработки граната, которая предусматривала бы получение и осветление первичного сока, достижение заданного остаточного количества лимонной кислоты, изготовление концентрата.

Способ, кроме того, помогает заметно улучшить органолептику продукта, уменьшить материальные затраты, позволяет получить из анионита порошкообразную лимонную кислоту, сократить время ферментации пектина, крахмала.
Заявка на патент уже подана коллективом авторов изобретения.
Комментарии
Авторизация
Неверный e-mail или пароль.
Регистрация
Пользователь с таким e-mail адресом уже существует.
Ответ на комментарий
Редактирование
{name}
0
{text}
Популярные новости
Новости по теме
В Ашхабаде состоялось важное правительственное совещание В Ашхабаде состоялось важное правительственное совещание
Новый состав Кабмина утверждён Новый состав Кабмина утверждён
Будет сформирован новый состав Кабмина Будет сформирован новый состав Кабмина
Новый транспорт на Азиаду-2017 Новый транспорт на Азиаду-2017
Химический гигант Гарабогаза Химический гигант Гарабогаза
Новый виток строительства ТАПИ Новый виток строительства ТАПИ
Открылся новый завод по производству питьевой воды! Открылся новый завод по производству питьевой воды!
Прикладное грибоведение или как создать хозяйство по выращиванию шампиньонов Прикладное грибоведение или как создать хозяйство по выращиванию шампиньонов
Президент Туркменистана посетил новый спорткомплекс Президент Туркменистана посетил новый спорткомплекс
Жеребёнок Рухубелент – свидетель нового времени? Жеребёнок Рухубелент – свидетель нового времени?
Последние новости
Сохранить древнее искусство ковроделия Сохранить древнее искусство ковроделия
Туркменистан и РФ подписали Программу экономического сотрудничества сроком на 2 года Туркменистан и РФ подписали Программу экономического сотрудничества сроком на 2 года
В преддверии 8 марта В преддверии 8 марта
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика