Вход в кабинет
Регистрация
Регистрация
Вход

В Узбекистане получен новый способ изготовления гранатового сока

18:47 20 апреля 2015
0
0
664
Поделиться с друзьями:
Узбекистанское Агентство по интеллектуальной собственности сообщило, что Ташкентский химико-технологический институт обогатил мировую науку новым способом изготовления сока и концентрата из плодов граната.
Предложенный учеными способ рассчитан на применение в пищевой промышленности. При разработке сотрудники института ставили цель создать экологичную и эффективную технологию переработки граната, которая предусматривала бы получение и осветление первичного сока, достижение заданного остаточного количества лимонной кислоты, изготовление концентрата.

Способ, кроме того, помогает заметно улучшить органолептику продукта, уменьшить материальные затраты, позволяет получить из анионита порошкообразную лимонную кислоту, сократить время ферментации пектина, крахмала.
Заявка на патент уже подана коллективом авторов изобретения.
Комментарии
Авторизация
Неверный e-mail или пароль.
Регистрация
Пользователь с таким e-mail адресом уже существует.
Ответ на комментарий
Редактирование
{name}
0
{text}
Популярные новости
Новости по теме
Президент Туркменистана открыл нефтяной терминал «Ымамназар» Президент Туркменистана открыл нефтяной терминал «Ымамназар»
Каспий как зона стабильности и партнёрства Каспий как зона стабильности и партнёрства
Завершились Дни туркменской культуры в Узбекистане Завершились Дни туркменской культуры в Узбекистане
Новый номер экологического журнала Новый номер экологического журнала
Книга «Туркменистан»: фактология успеха Книга «Туркменистан»: фактология успеха
Открыт новый жилмассив из 23 беломраморных высоток на 1320 квартир Открыт новый жилмассив из 23 беломраморных высоток на 1320 квартир
Открыт новый мост через Каракум-реку Открыт новый мост через Каракум-реку
«Налоговая система Туркменистана». Новый номер «Налоговая система Туркменистана». Новый номер
Назначен новый посол Туркменистана в Российской Федерации Назначен новый посол Туркменистана в Российской Федерации
Новый номер журнала «Syýahat» Новый номер журнала «Syýahat»
Последние новости
75 лет Бадхызу! 75 лет Бадхызу!
Хлопок как одна из основ туркменского АПК Хлопок как одна из основ туркменского АПК
Новые возможности нефтегазовой отрасли Туркменистана Новые возможности нефтегазовой отрасли Туркменистана
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика