Вход в кабинет
Регистрация
Регистрация
Вход

В Узбекистане получен новый способ изготовления гранатового сока

18:47 20 апреля 2015
0
0
723
Поделиться с друзьями:
Узбекистанское Агентство по интеллектуальной собственности сообщило, что Ташкентский химико-технологический институт обогатил мировую науку новым способом изготовления сока и концентрата из плодов граната.
Предложенный учеными способ рассчитан на применение в пищевой промышленности. При разработке сотрудники института ставили цель создать экологичную и эффективную технологию переработки граната, которая предусматривала бы получение и осветление первичного сока, достижение заданного остаточного количества лимонной кислоты, изготовление концентрата.

Способ, кроме того, помогает заметно улучшить органолептику продукта, уменьшить материальные затраты, позволяет получить из анионита порошкообразную лимонную кислоту, сократить время ферментации пектина, крахмала.
Заявка на патент уже подана коллективом авторов изобретения.
Комментарии
Авторизация
Неверный e-mail или пароль.
Регистрация
Пользователь с таким e-mail адресом уже существует.
Ответ на комментарий
Редактирование
{name}
0
{text}
Популярные новости
Новости по теме
Жеребёнок Рухубелент – свидетель нового времени? Жеребёнок Рухубелент – свидетель нового времени?
Новогодняя премьера в Пушкинском театре для юных ашхабадцев Новогодняя премьера в Пушкинском театре для юных ашхабадцев
Новогодние торжества в Туркменистане Новогодние торжества в Туркменистане
Собрание, посвященное вопросам спорта, прошло в Ашхабаде Собрание, посвященное вопросам спорта, прошло в Ашхабаде
В Новый год – с отличным настроением! В Новый год – с отличным настроением!
Производство соли в Туркменистане увеличится Производство соли в Туркменистане увеличится
Новый рейс Ашхабад-Казань-Ашхабад вызвал интерес турфирм Новый рейс Ашхабад-Казань-Ашхабад вызвал интерес турфирм
Новый газохимический завод возводится в Туркменистане Новый газохимический завод возводится в Туркменистане
Положено начало конструктивному сотрудничеству гражданского общества и правительства Туркменистана Положено начало конструктивному сотрудничеству гражданского общества и правительства Туркменистана
Увидел свет новый номер журнала «Мирас», издаваемый Национальным институтом рукописей Туркменистана Увидел свет новый номер журнала «Мирас», издаваемый Национальным институтом рукописей Туркменистана
Последние новости
Наблюдатель на выборах – это почётно Наблюдатель на выборах – это почётно
Туркменистан готовится к новым спортивным рубежам Туркменистан готовится к новым спортивным рубежам
Галкыныш. Новые преспективы Галкыныш. Новые преспективы
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика